冬の果物でお馴染みのものと言えばみかんですね。 青山ファーマーズマーケットで出会った大谷農園（愛媛県宇和島市）の温州みかんは、優しい甘みとじゅわっとしたたる果汁が美味しい！これは多分、皮ごと食べるからより一層ダイレクトにみかんのその美味しさを感じられるのではないかと思いました。 皮ごといかがですか〜。 ▲えっ皮ごと⁉︎...

日本で唯一の島マガジン「島へ。」 ▲34ページに渡り佐渡特集が掲載されています。 ▲草刈神社の能舞台 能舞台が佐渡島に多いのは知っていましたが、全盛期の明治時代には200か所もあり稼働していたなんて初めて知りました。現在は36か所に減り、そのうち10か所が舞台として使われているそうです。 今度行ってみたいところ 島へ。...

方舟の「蔵元を囲む会」に参加するのは、これで2回目なのですが、初対面でもお酒を酌み交わすとみんな旧知の仲だったかのような和み感が出るんですよね。このイベントの良いところで、好きなところでもあります。 ▲会場の方舟(はこぶね） 川崎ラチッタデッラ店。 ▲店内は、天井が高く、広々と解放感がある空間です。 今回は、佐渡島で廃...

佐渡島の南部に位置する羽茂には、佐渡島を明るく照らす位に元気でパワフルなベーカリー屋さん「T＆M Bread Delivery Sado Island」があります。 ▲お店の前にある佐渡産の木で作られたベンチ ▲お手製のカレンダー。センスがいいですよね〜こういう所が好きだな。 子育ての環境を求めて日本中を周り、佐渡島に...