梅干し作り、ベランダでコールマンのハンギングドライネットを使って天日干ししました。

梅干し作り、ベランダでコールマンのハンギングドライネットを使って天日干ししました。

梅酢に浸かった梅を干しました。 梅を干すのに適しているのが梅雨が明けて、天気の良い日が続きそうな時期。 3日間くらい太陽がさんさんと降り注ぎそうな日を狙って干すのがいいようなのですが、今年は、梅雨が長引いたのでタイミングがわからず・・・。 忙しさも重なり、8月に入りようやく干せました。 梅酢にしっかり浸った梅。これをボ...

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