さど番茶

1日1写〜料理の写真〜 17日目 。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れる お料理写真 10のコツ」から学ぶ。

コツ3 柔らかい光で撮る 濃すぎる影は、見る人の視線を奪い、料理への印象を薄めます。 「おいしそう」という観点において影は△。 今日の1日1写 料理:佐渡のHitotok!のさどばんちゃとマーブルクッキー 場所:自宅・夕方 加工:Photoshopのトーンカーブで明度を調整。サイズを調整。コントラスト強。 カメラ:SO...

おやつ

1日1写〜料理の写真〜 16日目 。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れる お料理写真 10のコツ」から学ぶ。

コツ1 写真の出来上がりをイメージする 「こんな写真を撮りたい!」というイメージ・意志を持たずに撮り続けても、残念ながら写真は一向に上達しません」ということなんです。 チーン。。。そこが一番できなかったので、イメージを作りやすいように雑誌、料理本を見て、毎日instagramはチェックしてこんな感じがいい!という人をフ...

ビスコッティー

1日1写〜料理の写真〜 15日目 。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れる お料理写真 10のコツ」から学ぶ。

佐渡のお土産でおすすめしたいお菓子にHiTOTOK!の「お米のびすこってぃ」があります。 味は、佐渡番茶、みそ、大豆の3つがあり、いずれもグルテンフリー。 パッケージのデザインが可愛いです。 今日の1日1写 料理:お米のびすこってぃ 場所:自宅・夕方 道具:レフ板・ワックスペーパー・麻の小物入れ 加工:Photosho...

バラ

佐渡|羽茂大橋にあるバラロードが見ごろです。圧巻の美しさに感動します。(2016.6.5)

場所がなんとも説明しづらいのですが、国道350号線のバラロード付近の道順から説明をしたいと思います。 バラロードへの道順はこちら 国道350号線を小木方面に進みます。 左手前方に看板「素浜海岸海水浴場」と柿のイラストの看板が見えてきます。 看板の手前の道を左に曲がり、道なりに直進します。 小屋のあるT字路を左に曲がりま...

タイゴロ

1日1写〜料理の写真〜 14日目 。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れる お料理写真 10のコツ」から学ぶ。

今日の1日1写 料理:タイゴロ(佐渡の郷土料理)  場所:佐渡・午前中 加工:サイズを調整。 カメラ:SONY6000α 佐藤朗氏の著書から意識したこと 入れ物のザルは全部を入れず右端をカットし、タテの構図で撮影しました。本当はもっと沢山作ってあったのですが、撮影前に食べてしまい3個でバランスを取るのが難しかったです。...

グレープフツーツゼリー

1日1写〜料理の写真〜 13日目 。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れる お料理写真 10のコツ」から学ぶ。

食材は、主役の座を奪わない程度にさりげなく置く。 グレープフルーツのゼリーの材料のグレープフルーツですが、主役の近くに置くと圧迫感が出たので 少し離して置いてみました。 今日の1日1写 料理:グレープフルーツのゼリー お店:SUSUCRIER 場所:自宅・午前中 加工:Photoshopのトーンカーブで明度を調整。サイ...

パン

1日1写〜料理の写真〜 12日目 。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れる お料理写真 10のコツ」から学ぶ。

今日の1日1写 料理:ナッツ、レーズン、ドライフルーツのパン お店:PAIN TRADITIONNEL 場所:自宅・午前中 加工:Photoshopのトーンカーブで明度を調整。サイズを調整。 カメラ:SONY6000α 佐藤朗氏の著書から意識したこと 料理の素材に使われている食材のナッツとレーズンを置いて主役のパンを引...

コーヒーゼリー

1日1写〜料理の写真〜 11日目 。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れる お料理写真 10のコツ」から学ぶ。

コーヒーゼリーの記憶は、コーヒーは飲めないけど コーヒーゼリーは大好きだっ子どもの頃のこと。 そんな食べ物の記憶を思い出しながら撮影しました。 今日の1日1写 料理:コーヒーゼリー入りドリンク  撮影場所:自宅・午後 道具:レフ板・ストライプの生地  加工:Photoshopのトーンカーブで明度を調整。サイズを調整。 ...

自家製プリン

1日1写〜料理の写真〜 10日目 。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れる お料理写真 10のコツ」から学ぶ。

スタイリング 「たくさん!」という迫力を表現 あえて「すべてを写さない」構図 正確な個数を見せたいのか、それとも”おいしいものが沢山”という感激か。伝えたいことをどちらかはっきりさせること。沢山あるからといって全貌を入れ込もうとすると料理が小さくなることで迫力が消えてしまい、つまらない写真になってしまいます。 今日の1...

イースター

【お知らせ】ドメインとブログ名を変更しました。

サイトのドメインとブログ名を変更し、新スタートします。 ドメインはすでに変更しておりまして、変えた時点でお知らせの記事を書こうと思っていたのですが、ブログ名もその時に変更予定があったのですが、新ブログ名が中々決まらず、今日になってしまいました。スミマセン。 変更後のドメインはこちらになります。 それに伴って、アドレスが...

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