梅ちゃんの発酵教室で梅仕込みをしてきました。(2019.6.30 Kitchen Beeにて)

梅ちゃんの発酵教室で梅仕込みをしてきました。(2019.6.30 Kitchen Beeにて)

6月は梅仕事のシーズン。 梅シロップや梅干しを自分で作れるのっていいですよね。 わたしは、梅干しは好きなのですが、スーパーで売っている酸っぱいのやはちみつ味の甘ったるい梅干しが苦手。 これなら毎日食べてもOK!な梅干しに出会うのがなかなか難しいです。  今回、発酵食のプロの梅村小百合さん(梅ちゃん)セレクトの無農薬の梅...

軽井沢|ジェラート店リビスコで新鮮なジェラートを食べてきました。

軽井沢|ジェラート店リビスコで新鮮なジェラートを食べてきました。

今年は、6月に入ってからすでに夏日の日もあり、ついついアイスクリームに手が伸びてしまいます。 軽井沢に行ったのは4月なのですが、ジェラート店の紹介です。 リビスコ軽井沢店の場所。 お店の白い外観にブルーのロゴが映えて、爽やかな印象です。 住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢746-4営業時間:10:00 ~ 日の入りまで...

長野県小布施の行列のできるアイスクリームの家「エルバート」のジェラートは栗からフルーツまで豊富。

長野県小布施の行列のできるアイスクリームの家「エルバート」のジェラートは栗からフルーツまで豊富。

小布施駅から車で5分のところにあるアイスクリームの家「エルバート」に行ってきました。 アイスクリームの家 エルバート 営業時間:10:00~19:00 電話番号:026-247-3269 定休日:不定休(11月~3月末は水曜日) 駐車場:有(16台) 住所:長野県上高井郡小布施町栗が丘220-5 小布施に行ったのは、4...

長野県松本|カフェamijok(アミジョク)のマフィンは、具の存在感がたっぷりで美味しい!

長野県松本|カフェamijok(アミジョク)のマフィンは、具の存在感がたっぷりで美味しい!

amijok(アミジョク)の店名は、オーナーの中島さんのお名前(kojima)を逆から読んで名づけられたそう。 JR松本駅から中町通りを歩いて10分ほどのところにお店があります。 白壁とamijokのロゴのコントラストが美しいです。   amijok(アミジョク) 住所:長野県松本市中央3-4-14 営業時間...

松本の名店「時代遅れの洋食屋 おきな堂」で昭和レトロな雰囲気の中、人気のボルガライスを食べて来ました。

松本の名店「時代遅れの洋食屋 おきな堂」で昭和レトロな雰囲気の中、人気のボルガライスを食べて来ました。

おきな堂 「時代遅れの洋食屋」とあえて呼んでいるのは、食と味のあるべき姿を見失うことなく追求していたいという精神を表現されているそう。 場所はこちら JR松本駅から徒歩10分ほどのところにあります。女鳥羽川沿いにあり、四柱神社を目印に行くとわかりやすいです。 住所:長野県松本市中央2-4-10 電話番号:0263-32...

たてしな自由農園 茅野店が、お土産を買うのに最適!信州産の野菜から果物、味噌、ワインなど多品種で迷うほど。

たてしな自由農園 茅野店が、お土産を買うのに最適!信州産の野菜から果物、味噌、ワインなど多品種で迷うほど。

たてしな自由農園 茅野店の場所と営業時間。 住所:長野県茅野市米沢3905-1 営業時間: 9:00~17:30(冬期9:30~17:30) 電話: 0266-75-5510 休業日: 5~11月は無休、12~4月は水曜定休 関東甲信越地域での売り場面積が最大なのだそう。 味噌が美味しかった。 自宅用のお土産に買ってみ...

フルーツサンド巡り|横浜高島屋タカノフルーツパーラーのフルーツサンドは平日限定ハーフサイズがあります。

フルーツサンド巡り|横浜高島屋タカノフルーツパーラーのフルーツサンドは平日限定ハーフサイズがあります。

タカノフルーツパーラーのフルーツサンド 平日限定14時〜19時半までは、ハーフサイズが540円(税込)で食べられます。 ただし単品での注文はできずドリンクなどを別途注文する必要があります。 それでもお得かなと。 こちらがそのフルーツサンド。 9切れがひと口サイズで大皿にのってきます。 これぞフルーツが主役のフルーツサン...

浅草橋駅東口から徒歩1分のタピオカドリンク専門店「7788(チチハハ)」ピンク色の店舗、味も見た目もオリジナリティーがある!

浅草橋駅東口から徒歩1分のタピオカドリンク専門店「7788(チチハハ)」ピンク色の店舗、味も見た目もオリジナリティーがある!

お店の場所。 JR浅草橋駅の東口から歩いて1分のところにあります。江戸通りから1本裏手、人形の吉徳のビルの裏の通りにあります。焼きカレー屋さんのストーンの斜め向かえです。 ピンク色のとびらが目印です。 お店の情報 7788(チチハハ) 営業時間:11:00〜20:00 定休日:無し 最寄駅:JR浅草橋 住所:東京都台東...

フルーツサンド|水信フルーツパーラーラボ(横浜)編。これぞ果物専門店の味。

フルーツサンド|水信フルーツパーラーラボ(横浜)編。これぞ果物専門店の味。

水信フルーツパーラーラボのフルーツサンド JR桜木町駅から徒歩1分のところにあるコレットマーレの2Fにお店があります。 老舗果物店の「水信(みずのぶ)」が展開するフルーツパーラーです。 それではフルーツサンド(850円+税)を注文。フルーツサンドのまわりにいちごとオレンジが添えられています。 ふわっと、とろける生クリー...

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