プリン

自由が丘|予約必至のガトーショコラ専門店THE LAB TOKYO 。ガトーショコラだけでなくプリンが絶品。

お店は、東急東横線、大井町線 自由が丘駅の正面口から徒歩2分のところにあります。みずほ銀行を目印に向かうといいです。 お店は2021年7月にオープンされたそうなのですが、何度もお店の前は通っていたはずなのに今まで気が付かず。 お店の詳細。 THE LAB TOKYO(ザ ラボ トウキョウ) 営業時間:11:00〜(無く...

大人のジャムパン

銀座|大人のジャムパン専門店「月と花」の国内産フルーツ使用のジャムが優しい甘さで絶品。

場所は銀座四丁目交差点からすぐ。 住所:東京都中央区銀座4−10−6G4ビル1F 電話番号:03-6264-1300 営業時間:10:00〜売切れ次第閉店 定休日:無休 最寄駅:東銀座駅、銀座駅 お店のホームページ:公式(銀座 月と花)  開店から1時間以内に売り切れ。 その日の売り切れ情報は、お店の公式Twitter...

梅干し作り、ベランダでコールマンのハンギングドライネットを使って天日干ししました。

梅干し作り、ベランダでコールマンのハンギングドライネットを使って天日干ししました。

梅酢に浸かった梅を干しました。 梅を干すのに適しているのが梅雨が明けて、天気の良い日が続きそうな時期。 3日間くらい太陽がさんさんと降り注ぎそうな日を狙って干すのがいいようなのですが、今年は、梅雨が長引いたのでタイミングがわからず・・・。 忙しさも重なり、8月に入りようやく干せました。 梅酢にしっかり浸った梅。これをボ...

梅ちゃんの発酵教室で梅仕込みをしてきました。(2019.6.30 Kitchen Beeにて)

梅ちゃんの発酵教室で梅仕込みをしてきました。(2019.6.30 Kitchen Beeにて)

6月は梅仕事のシーズン。 梅シロップや梅干しを自分で作れるのっていいですよね。 わたしは、梅干しは好きなのですが、スーパーで売っている酸っぱいのやはちみつ味の甘ったるい梅干しが苦手。 これなら毎日食べてもOK!な梅干しに出会うのがなかなか難しいです。  今回、発酵食のプロの梅村小百合さん(梅ちゃん)セレクトの無農薬の梅...

軽井沢|ジェラート店リビスコで新鮮なジェラートを食べてきました。

軽井沢|ジェラート店リビスコで新鮮なジェラートを食べてきました。

今年は、6月に入ってからすでに夏日の日もあり、ついついアイスクリームに手が伸びてしまいます。 軽井沢に行ったのは4月なのですが、ジェラート店の紹介です。 リビスコ軽井沢店の場所。 お店の白い外観にブルーのロゴが映えて、爽やかな印象です。 住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢746-4営業時間:10:00 ~ 日の入りまで...

長野県小布施の行列のできるアイスクリームの家「エルバート」のジェラートは栗からフルーツまで豊富。

長野県小布施の行列のできるアイスクリームの家「エルバート」のジェラートは栗からフルーツまで豊富。

小布施駅から車で5分のところにあるアイスクリームの家「エルバート」に行ってきました。 アイスクリームの家 エルバート 営業時間:10:00~19:00 電話番号:026-247-3269 定休日:不定休(11月~3月末は水曜日) 駐車場:有(16台) 住所:長野県上高井郡小布施町栗が丘220-5 小布施に行ったのは、4...

長野県松本|カフェamijok(アミジョク)のマフィンは、具の存在感がたっぷりで美味しい!

長野県松本|カフェamijok(アミジョク)のマフィンは、具の存在感がたっぷりで美味しい!

amijok(アミジョク)の店名は、オーナーの中島さんのお名前(kojima)を逆から読んで名づけられたそう。 JR松本駅から中町通りを歩いて10分ほどのところにお店があります。 白壁とamijokのロゴのコントラストが美しいです。   amijok(アミジョク) 住所:長野県松本市中央3-4-14 営業時間...

松本の名店「時代遅れの洋食屋 おきな堂」で昭和レトロな雰囲気の中、人気のボルガライスを食べて来ました。

松本の名店「時代遅れの洋食屋 おきな堂」で昭和レトロな雰囲気の中、人気のボルガライスを食べて来ました。

おきな堂 「時代遅れの洋食屋」とあえて呼んでいるのは、食と味のあるべき姿を見失うことなく追求していたいという精神を表現されているそう。 場所はこちら JR松本駅から徒歩10分ほどのところにあります。女鳥羽川沿いにあり、四柱神社を目印に行くとわかりやすいです。 住所:長野県松本市中央2-4-10 電話番号:0263-32...

フルーツサンド巡り|横浜高島屋タカノフルーツパーラーのフルーツサンドは平日限定ハーフサイズがあります。

フルーツサンド巡り|横浜高島屋タカノフルーツパーラーのフルーツサンドは平日限定ハーフサイズがあります。

タカノフルーツパーラーのフルーツサンド 平日限定14時〜19時半までは、ハーフサイズが540円(税込)で食べられます。 ただし単品での注文はできずドリンクなどを別途注文する必要があります。 それでもお得かなと。 こちらがそのフルーツサンド。 9切れがひと口サイズで大皿にのってきます。 これぞフルーツが主役のフルーツサン...

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