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佐渡|小木にある無添加焼き菓子専門店 「ヒガナ」のお菓子は、身体に優しくて美味しい。

噛めば噛むほど味わい深い

噛めば噛むほどって、スルメかっ!って
いや、焼菓子です。

佐渡島の小木港から歩いて10分ほどの所にあるお店を紹介します。

焼き菓子ヒガナは無添加焼き菓子のお店

看板
焼き菓子▲入口すぐ脇のショーケースに焼き菓子が並べられています。

りんごのマフィン▲お豆腐のマフィンやタルト、スコーンも作られており、材料は地元で採れた果物が加えられていたりと素材へのこだわりを感じます。

ヒガナのFacebookでは、その日に焼きあがったお菓子の写真がアップされており、近くに住んでいたら3時のおやつに買いにいきたいほどです。

ヒガナのFacebookページ→https://www.facebook.com/yagigashihigana

卵やバターなどの動物性食品は一切入っていないとのこと。
甘みは、メープルシロップなどでを付けられているそうです。

インテリアにもこだわり

インテリア

店内▲アンティークな家具など使い込まれた温かみのある家具でコーディネイトされた店内。

イートインメニュー▲店内でイートインもできます。

イベントに出店されているところ▲お祭りなどイベントには出店販売もされています。
また贈答用にいくつか組み合わせてパーケージも行っているので手土産にもぴったり。

1度食べるとまた食べたくなるお菓子、ヒガナの焼き菓子オススメです。

お店の情報

焼き菓子ヒガナ
住所:〒952-0604 新潟県佐渡市小木町410
TEL:0259-67-7895
営業時間:13:00〜18:00
不定休

 

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MIHOKO

MIHOKO

ブランディングデザイナー。ユニフォームデザイナーの経験を生かしてファッションからグラフィックまで幅広く手がけています。佐渡島が大好きで、佐渡と住まいの二拠点居住を模索中。佐渡をキーワードにいろんな人と繋がっています。住むところに縛られず、自在に人生を謳歌して、周りを幸せにできる人になりたいと思っています。詳しいプロフィールはこちら
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