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佐渡島産の食材を使ったお惣菜とお弁当の店「ぱちぱち屋」のデリは、体思いでリピートしたくなる味。

お店は、両津港から車で30分ほどの所にあり、カフェ「えんや」の一角に入っています。

看板
外観

店名「ぱちぱち屋」の由来

「ぱちぱち屋」は、「八十八屋」と書き、
八十八の字を組み合わせると「米」という字になることから
佐渡米をもっと食べよう!その美味しさをもっと広げよう!
と始められたそう。

佐渡産の食材にこだわっています

看板

田んぼがあって、畑もある。
海の幸、山の幸も採れたて新鮮!
佐渡産の食材はいちばん身近なごちそうです。

 

お米や野菜を作る生産者の方々がいて
私たちがいます。
佐渡産の食材をみんなの食卓へお届けするのも、
ぱちぱち屋のしごと。

と店主の井出さんの食に対する思いとコンセプトが詰まっています。
食べることが心身を育むので食を大切にしたいとお話しをされていました。

気になるお惣菜をあれこれ買ってみました。

スーパーのマルイで購入することができます。

マルイの販売所佐渡米のおにぎりは酵素玄米で作られてものもあります。
ご飯デザートも種類が豊富です。
今の時期は、西三川のリンゴが美味しいのでリンゴのケーキがありました。
旬の果物のデザートがあるのって嬉しいですね。

デザート

佐渡米のいなり3種

お稲荷さん3種左から「ごぼうのハンバーグ」「切り干し大根のナポリタン」「白身魚のタルタルソース添え」
お惣菜3種どれもひと工夫されたコンセプトのあるヘルシーなお惣菜とお弁当で美味しかったです。
早めの時間に行かないと売り切れていることも多いそう。
この日は、13時頃に行ったので幾つか売り切れてました。

パーティーメニューも予算や好みに合わせて作っているそうで
真野、佐和田、畑野、金井には配達もされているとのこと。

お店の情報

ぱちぱち屋
住所:〒952-0317 佐渡市豊田50 えんや1F
電話番号:090-6958-8181
営業時間:11時〜16時
定休日:水曜日

<予約注文について>
お弁当・お惣菜・炊き込みご飯・おにぎりは、前日の午前中まで。
パーティーメニューは、3日前まで。

2,000円以上の注文で配達も可能(配達地区 真野・佐和田・畑野・金井(一部地域を除く)

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MIHOKO

MIHOKO

ブランディングデザイナー。ユニフォームデザイナーの経験を生かしてファッションからグラフィックまで幅広く手がけています。佐渡島が大好きで、佐渡と住まいの二拠点居住を模索中。佐渡をキーワードにいろんな人と繋がっています。住むところに縛られず、自在に人生を謳歌して、周りを幸せにできる人になりたいと思っています。詳しいプロフィールはこちら
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