外観

佐渡|両津港ターミナル、朝4時30分から営業のmaSanicoffeeはお洒落なコーヒースタンド。

佐渡の玄関口の両津港ターミナル1Fにあるコーヒースタンド 下船口からエスカレーターで1Fに降り、レンタカー屋さんを右手に直進していくと左手に木調の店舗が見えてきます。 明るい印象の店舗で入りやすいです。 さど番茶のおすすめの飲み方が書かれてあります。砂糖を入れると紅茶に変身!それは初耳だわー。 メニューはこちら オープ...

パフェ

TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 spring 限定コラボフード② ビヤンネートル「河内晩柑ジンジャーキャラメルパフェ」を食べて来ました。

しまなみ海道 大三島『山本農園』の河内晩柑を使った限定パフェ 河内晩柑(かわちばんかん)は、愛媛県や熊本県が主な産地で和製グレープフルーツとも言われているんですね。今回のTokyo Coffee Festivalでは、代々木上原にあるパティスリービヤンネトールから旬の河内晩柑を使ったパフェが出店されているとのことで食べ...

コーヒーフェス

TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 spring で10杯テイスティングして選んだ1店は「GLITCH COFFEE and ROASTERS」味、パーフォーマス共に良かった。

2016年5月22日の2日目に来場 夏日のような暑さでホットよりアイスコーヒーを飲みたくなる日差しの強さ。 飲み比べチケットを購入して、気になった店舗のコーヒーをテイスティングしました。 10杯を飲み比べすると、飲み過ぎて分からなくなりそうでしたが、浅煎り、フルーティー、コクがあるのが好きなわたしが選んだ1店は、 「G...

看板

北鎌倉のコーヒー店「石かわ珈琲」は、スペシャルティコーヒーを味わえる高台にあるカフェ。鳥のさえずりと風が気持ちよく鎌倉の自然を味わえてオススメ。

北鎌倉駅から歩いて15分 明月院通りを川沿いに直進して行くと、石かわ珈琲まであと300メートルの案内版が見えて来ます。 事前にネットで調べた時に、民家の1階がカフェになっていると書かれてあったので、歩いていて自分の目線の延長線上にお店が見えてくると思ったら、違いました! 全然、もっと上!頭上です。 お店は高台にあります...

エアロプレスのコーヒーセミナーに参加。世界大会で優勝したバリスタ佐々木修一さんから教わってきました。〜ポールバッセット新宿店〜

エアロプレスのコーヒーセミナーに参加。世界大会で優勝したバリスタ佐々木修一さんから教わってきました。〜ポールバッセット新宿店〜

エアロプレスとは プラスチック製の容器で、美味しいコーヒーを安定して飲める手軽な道具です。アウトドアの会社が製品を作っているそうで、手軽なことからエアロプレスでコーヒーを淹れるのが流行ったそう。 わたしは、お正月に佐渡の羽茂温泉で行われた焙煎コーヒー屋さんのお手伝いをした時に この道具の素晴らしさを知りました。 関連エ...

300円の焙煎コーヒー

佐渡|元日も営業の羽茂温泉で羽茂焙煎コーヒーを飲んで、淹れてきた!

佐渡島の温泉でお正月も営業をしているのが羽茂温泉です。しかも通常の営業時間を1時間延長して22時までの営業とは嬉しいサービスです。今回は、GO!GO!羽茂温泉プロジェクトの藍ちゃんが、羽茂焙煎コーヒーの販売をされるとのことで朝から行ってきました。 1月1日は長蛇の列で大にぎわい 羽茂温泉のそばにある一の宮神社が、かつて...

看板

【新宿】落ち着くおしゃれカフェ「CAFE WALL」〜スペシャルティコーヒーもありオススメ。

新宿で打ち合わせができるカフェを探し、カフェ巡りをしておりますが、クリエイティブな発想でアイデアをあれこれ出し合いたい打ち合わせの時は、おしゃれカフェが最適です。 新宿三丁目駅から徒歩3分の所にある「CAFE WALL」は、狭いながらもこだわりのある空間でカジュアルな雰囲気のカフェです。 ビルの1階にある看板が可愛い ...

東京駅で朝7時〜猿田彦珈琲のスペシャルティーコーヒーが飲める。STANDBY TOKYO(東京駅構内)

東京駅で朝7時〜猿田彦珈琲のスペシャルティーコーヒーが飲める。STANDBY TOKYO(東京駅構内)

仕事で群馬に向かうため在来線から新幹線に乗り換えようとした所、コーヒー店を発見。 乗車までに10分しか無いけど、びびっときたので入ってみました。 STANDBY TOKYO 場所は、東京駅構内の上越・長野新幹線 南のりかえ口の目の前にあります。 ▲木調の壁紙が目印です。 ▲メニューはドリンク以外にフードもあります。 ▲...

代々木八幡駅から徒歩5分「Little Nap COFFEE STAND」〜無骨で男前なコーヒー専門店〜

代々木八幡駅から徒歩5分「Little Nap COFFEE STAND」〜無骨で男前なコーヒー専門店〜

小田急線の代々木八幡駅から徒歩5分ほど歩いたところにスペシャリティーコーヒーを出してくれるコーヒースタンドがあります。 バリスタの濱田さんが、自分のアトリエのような、工房のようなイメージで作られたお店というだけあって、小さいながらも外観から漂う雰囲気は、ひときわ光彩を放っています。 ▲重厚感のある扉を見ると入るかどうし...

白ヤギ珈琲店の看板

武蔵小杉のおすすめカフェ「白ヤギ珈琲店」〜紀伊国屋書店の中にある落ち着ける空間〜

▲白ヤギがコーヒー豆を持ったイラストの看板が可愛い。 ▲グランツリー武蔵小杉の紀伊国屋書店内にあります。広さのある空間で天井が高いので解放感が感じられます。 シュチュエーションに合わせて席を選ぶと活用しやすい ▲電源の取れるカウンター席、中央には雑誌の読めるテーブル席があります。 ▲読書をするのにぴったりの一人掛けの席...

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