新潟 古町 丸伊でのど黒が敷き詰められた「炙りのど黒丼」を食べて来ました。

新潟 古町 丸伊でのど黒が敷き詰められた「炙りのど黒丼」を食べて来ました。

新潟に来たら食べたくなるのがのど黒。 白身のトロとも言われる高級魚ののど黒ですが、佐渡に行くと回転寿司で握りで食べていたのですが、新潟の古町でのど黒丼が食べられると知り、佐渡に行く前に立ち寄って来ました。 場所は、新潟駅からバスで10分ほど行った古町の停留所から歩いて6分程の鮨・割烹 の丸伊 。 歴史のある鍋茶屋と言わ...

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