※2019年休業中です。
噛めば噛むほど味わい深い
噛めば噛むほどって、スルメかっ！って
いや、焼菓子です。
佐渡島の小木港から歩いて10分ほどの所にあるお店を紹介します。
焼き菓子ヒガナは無添加焼き菓子のお店
▲入口すぐ脇のショーケースに焼き菓子が並べられています。
▲お豆腐のマフィンやタルト、スコーンも作られており、材料は地元で採れた果物が加えられていたりと素材へのこだわりを感じます。
ヒガナのFacebookでは、その日に焼きあがったお菓子の写真がアップされており、近くに住んでいたら3時のおやつに買いにいきたいほどです。
ヒガナのFacebookページ→https://www.facebook.com/yagigashihigana
卵やバターなどの動物性食品は一切入っていないとのこと。
甘みは、メープルシロップなどでを付けられているそうです。
インテリアにもこだわり
▲アンティークな家具など使い込まれた温かみのある家具でコーディネイトされた店内。
▲店内でイートインもできます。
▲お祭りなどイベントには出店販売もされています。
また贈答用にいくつか組み合わせてパーケージも行っているので手土産にもぴったり。
1度食べるとまた食べたくなるお菓子、ヒガナの焼き菓子オススメです。
お店の情報
焼き菓子ヒガナ
住所：〒952-0604 新潟県佐渡市小木町410
TEL:0259-67-7895
営業時間：13:00〜18:00
不定休
※現在、休業中です。
投稿者プロフィール
- デザイナー。佐渡島が大好きで、佐渡と住まいの二拠点活動を目指して行ったり来たり。好きなことで稼いで住むところに縛られず、自在に人生を謳歌して、周りを幸せにできる人になりたいと思っています。詳しいプロフィールはこちら
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海老名美保子
デザイナー。佐渡島が大好きで、佐渡と住まいの二拠点活動を目指して行ったり来たり。好きなことで稼いで住むところに縛られず、自在に人生を謳歌して、周りを幸せにできる人になりたいと思っています。詳しいプロフィールはこちら
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