Read Article

d47食堂の期間限定メニューに佐渡定食が登場!肉厚な寒ブリが美味しいです〜渋谷ヒカリエ〜

入口のディスプレイが変わっていて小豆島の醤油の木樽が展示してありました。
店頭入口いつ行っても混んでいてこの日は、15分ほど待ってから入れました。

佐渡定食を注文

期間限定で2月9日〜3月7日まで定食メニューで載る予定です。

佐渡定食 ブリの照り焼き (1,780円)
メニュー他の県の定食も美味しそうです。

こちらが佐渡定食です。

ブリの照り焼きブリの照り焼き
ぶりの照り焼き
肉厚なブリの食感がたまりません。

いごねり
いごねり
あ〜やっぱりこれを食べると佐渡!って思います。

トビウオをすり身にしたさつま揚げ
トビウオのすり身
ふわっとした食感の上品なさつま揚げでした。

銀葉草のみそ汁
「ぎんばそう」は、甲信越、新潟県、佐渡の郷土料理で低カロリーでミネラルが豊富。
熱を加えることで鮮やかな緑に変わることから「海のほうれん草」と呼ばれるそう。

佐渡定食がメニューにあると知らずに行ったので、知った時の喜びはひとしおでした。
d47食堂は、打ち合わせに使いやすく、どのメニューも美味しいのでオススメです。

 

 

投稿者プロフィール

海老名美保子
海老名美保子
フリーランスデザイナー
ユニフォーム、衣装、パンフレット、名刺などファッションから紙ものデザインまで多岐に渡る。
佐渡島の魅力を自分目線で記事に書いています。ファッション、アート、ものづくり、食に関すること、日々のことについて情報発信しています。詳しいプロフィールはこちら
URL :
TRACKBACK URL :

LEAVE A REPLY

*
*
* (公開されません)

Return Top