へんじんもっこって何？
そもそも最初にこのユニークなネーミングが何を意味するのか気になりますよねー。へんじんもっこの「もっこ」は佐渡弁で頑固者の意味で変人なまでに頑なまでの物づくりを追求されるところからその名前がきているようです。本場ドイツの製法で加工されるソーセージとサラミの工房がへんじんもっこです。
直営レストランが年末まで通常営業
佐渡島で12/30まで営業されている飲食店は数少ないのですが、帰省する側からすると佐渡島の美味しいものをレストランや居酒屋で食べたいと思うので営業されているのは、とても嬉しいです。
予約を入れて行くのがおすすめ
カウンター席とテーブル席で合わせて27席あるそうですが、この日は、混んでいてほぼ満席に近かったので事前に予約を入れてから行くのがおすすめです。
お店は白を基調とした外観が特長
▲看板が出てないのでうっかりお店の前を通り過ぎてしまいましたが、白を基調とした外観と大きな窓から漏れる明かりが目印。
▲照明にこだわっているのが特長的。
▲カウンター席。こちらのライティングも素敵ですね。
▲テーブル席。この他にソファ席もあります。
メニュー
▲前菜、サラダ、パスタ、ピザ、デザート。
それでは注文
前菜
▲前菜は、チーズの盛り合わせ（750en)
▲焼きソーセージ、チョリソー、粗挽きウインナーのへんじんもっこおすすめの温かい盛り合わせ。
（1,400en)
サラダ
▲佐渡のフルーツと言えば西洋なしのルレクチェ。生ハムとの相性が良くバルサミコソースをかけて。
ルレクチェと生ハムのサラダ（1,200en)
パスタ
▲ロマネスコとベーコンのトマトソースのスパゲティ（900en)
ピザ
▲ポルチーニ茸のピザ〜トリュフオイルがけ〜（1,600en)。
これ以外のメニューも数人でシェアしていただきました。どれも美味しかったです！
また行きたいレストランです。
お店の情報
へんじんもっこ直営レストラン de Vinco（デビンコ）
住所：〒952-0102 新潟県佐渡市新穂青木749-3
TEL：0259-58-7027
営業時間：18時〜22時（ラストオーダー21時まで）
定休日：火曜日
駐車場：約15台
へんじんもっこ のFacebook→ https://www.facebook.com/henjinmokko
へんじんもっこのブログ さどとりっぷ→ http://yaplog.jp/sadotrip/
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投稿者プロフィール
- デザイナー。佐渡島が大好きで、佐渡と住まいの二拠点活動を目指して行ったり来たり。好きなことで稼いで住むところに縛られず、自在に人生を謳歌して、周りを幸せにできる人になりたいと思っています。詳しいプロフィールはこちら
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