本

スタイリスト山本あきこさんの記事まとめ|スタイリング講座から書籍の紹介まで

今や大人気のスタイリストの山本あきこさん(以下AKKOさん)。新刊の「毎朝、服に迷わない」は、コーディネイトの事例がたくさん載っていて自分でも取り入れやすいスタイリングでオススメです。 以前何回か行った「センスのいい女になるスタイリング講座」で自分の買いグセを知り、フリルやリボンのついた服を断捨離、着こなし難民になって...

とうもろこし

料理の写真 とうもろこしを使った料理「とうもろこしのかき揚げ」

とうもろこしのかき揚げ かき揚げというには、憚られるばらつき感のある仕上がりになりました(汗) お店で食べた美味しかったかき揚げを頭の中ではイメージしてましたが、つなぎの小麦粉が足りなかったよう。素朴な仕上がりです〜。 お塩をつけて食べるのがいいですね。 ヒマラヤピンクソルトと佐渡ヶ島の藻塩の2種類のお塩で食べてみまし...

店内

横浜駅から徒歩10分の「tobago cafe&bar」はゆったり寛げるカフェ。打ち合わせに使うのにもオススメです。

トバコ&カフェバーは、ホテルプラムの1Fに入っています。 白い外壁に黄色いロゴが爽やかに際立っています。 店内も白を基調としたおしゃれな空間です。 二人がけの席から大人数用の席など店内が広々としているのでシーンに合わせて使い分けができる空間になっています。 半個室のソファ席がゆったりしていていいです。 間接照明と壁に飾...

コーンコロッケ

料理の写真 とうもろこしを使った料理「コーンコロッケ」

コーンコロッケ 揚げ物は、ひとり暮らしの頃はやったことが無く、出来合いのものを買ってきたり外食で食べていたので 自分で揚げられるようになると揚げ物をするのが楽しい〜。 後片付けが面倒なのですが、今は楽しさの方が先なのであやうく揚げ物オンパレードになりそうなので気をつけねばです。 中身をもっとトロ〜っとさせてシズル感を出...

コーンスープ

料理の写真 とうもろこしを使った料理「コーンスープ」

今日でとうもろこしを使った料理の写真が3日目になりました。 コーンスープを作るのはあらかじめ予定していたのですが、撮影するのが難しかった〜 コーンスープ いたって普通で美味しそうに見えないですよね〜。 再度、撮影すれば良かったのですが、時間切れ(トホホ) 原因として考えられる点は、夕方の撮影で自然光が弱いこと、コーンが...

とうもろこしのごはん

料理の写真 とうもろこしを使った料理「とうもろこしのごはん」

とうもろこしのごはん ブログのタイトルから含めると3回も「とうもろこしのごはん」と書いてますが、 その位、美味しいです。 ごはん2合に対してとうもろこし1本を入れて作りました。とうもろこしを芯からこそげ落とすのに少し手間取りましたが、とっても簡単にできます。 バターをのせてパセリをふりかけました。 お醤油を少し垂らして...

とうもろこし

料理の写真 とうもろこしを使った料理「ゆでとうきび」

基本の素材がきちんと撮れることが大切。 カマラマンの佐藤朗さんの写真教室に行って 「りんごを上手く撮れない人がアップルパイを上手く撮れる訳がないんですよ」と言われた時に、素材を上手く撮れることは基本で大切なことなんだと教えてもらいました。 そして1日1写と題して撮影していた時は、被写体にスイーツを主に撮っていましたが、...

料理

カメラマン佐藤朗さんのフェリカスピコの写真体験教室で料理を美味しく撮るコツ10を実践的に学んできました。

基礎レッスン教室 佐藤朗さんの著書「もっとおいしく撮れる!10のコツ」をテキストに3時間の体験教室がスタートしました。 前半は、座学で10のコツを教わります。 勘違いしていた10のコツ わたしは、事前に著書を読んで「1日1写」と題して写真の記事を投稿していましたが、本の中に「10のコツはどれか1つが欠けるとおいしそうな...

パルフェ

SILKREAM シルクレーム|東京・渋谷のドルチカフェの季節のフルーツとフローズンヨーグルトを使ったパルフェを食べて来ました。

真っ白なインテリアで爽やかな印象の店内 お店は渋谷駅から徒歩5分ほどの所にあります。 店内は、外からの日差しが降り注ぐカウンター席、壁に本が飾られたソファ席、テーブル席から構成されており、北欧の1軒屋をイメージして作られたそう。 窓際の明るいカウンター席 奥行きのあるテーブルで広々と座れます。 ムーミングッズでほっこり...

ワンプレート

朝の料理時間を短縮できる!無印良品のアカシアの木製丸プレートがオススメ。見た目もおしゃれで気分がいい。

朝はとにかく時間がない!朝食を食べるのもままならない時もありますよね。そんな時のお助けグッズが無印良品のアカシアの木製プレートです。 ワンプレートごはん うちの朝ごはんは、こんな感じで作り置きおかず、ウィンナー、ぬか漬け、パンをワンプレートに盛り付け、これにヨーグルトと飲み物をセットするパターンが多いです。 木製プレー...

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