並んででも食べたくなる美味しさ
d47食堂の前では、常に10人程度は待っていて
女性客が多いので美味しいに違いありません。
MUSEAMで展示されていた麺の定食が期間限定で食べられるとのことで
これは、食べるしかないっしょーと思い、
しばし15分ほど待って店内へ。
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渋谷ヒカリエ8階の企画展「47 麺 MARKET 」で47都道府県のローカルな麺が展示&販売中。 – 晴れときどき佐渡 → http://ebisado.com/design20150822/
それでは店内に入りましょう。
水色ののれんが可愛い
待っているスペースの前にはオススメ商品がずらりと並んでおり、座りながらそれを眺めて順番待ち。
いよいよ案内されました。席と席の間はゆったりとした空間があり、
ほっこりする照明で落ち着けます。
窓一面から渋谷の街を見下ろしながら食事をするのも良さそうです。
カウンター席もあり、おひとりさまでも入りやすい雰囲気です。
47都道府県のメニューは、ちょっとした小冊子のようにやや厚め。
「47 麺 MARKET 」で展示されていた麺メニュー
沖縄定食「アワセそば」を実食。
ゆし豆腐がたっぷり乗ったアワセそば
炊き込みごはん(ジューシー)
酢の物(ナマシグヮー)
1100en
アワセそばは、弾力のある平めんにあっさりした汁にヨモギが沿えられています。
ヨモギはお好みで食べてみて下さいとのこと。
見た目よりボリュームがありました。
わたしは麺より、かやくご飯(じゅーしー)が美味しかったです。
この麺の定食企画は、8月6日(木)〜10月25日(日)までの期間中、
6地域の麺をリレー形式で食べられる企画になっています。
また各メニューに1人の担当料理人が付き、試作を重ねて決まったメニューとのこと。
メニューを見てると全部食べてみたくなるんですよねー
メニューの解説が上手い
作り手の思いが書かれたエピソードがメニューの合間に登場してくるのですが、それを読んでいるとそれならば!と気持ちが動かされます。
デザートは、別腹だよね♪
甘味でもなんだか豆腐と豆乳の組み合わせなら身体にいいに違いない。
とカロリー気にせず、前向きに検討。
香川県の「くぼさんのとうふ」豆乳アイスを食べてみた。
醤油をかけるとみたらし風。アイスが少し溶けた頃に醤油を絡ませると豆乳の風味も味わえてちょうどいいです。
店員さんからお塩をかけると甘さが引き締まるので
こちらもオススメですとのことでトライ。
甘さとしょっぱさがいい具合のハーモニーでアイスと塩の組み合わせは、あり!だなと思いました。
どれも美味しかったです。
ごちそうさまでした。
まとめ
渋谷の喧騒の中、静かに落ち着いて食事できる所を探すのって意外と難しくないですか?
ヒカリエの中でも8階のカフェは、渋谷の街を一望できる眺めの良さと店員さんの丁寧な接客、美味しい47都道府県の美味しいものが食べられてオススメです。
渋谷という立地なので価格は、やや高めですが、それでも並んででも入る価値はありますね。
今度は昼間に行ってみたいと思います。
お店の情報
d47食堂
8/06/d47 SHOKUDO/D&DEPARTMENT PROJECT/ABOUT → http://www.hikarie8.com/d47shokudo/about.shtml
投稿者プロフィール
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ファッションデザイナー
ユニフォーム、衣装、パンフレット、名刺などファッションから紙ものデザインまで多岐に渡る。
佐渡島の魅力を自分目線で記事に書いています。ファッション、アート、ものづくり、食に関すること、日々のことについて情報発信しています。詳しいプロフィールはこちら
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