麻布十番は、新しいお店と老舗のお店がコンパクトに混在した魅力的な街。特に飲食店が充実している印象があります。
久しぶりに麻布十番に行ったところ、椀もなか専門店が出来ていました。
花一会
もなかと言えば、あんこが間に挟んである最中、アイスモナカが思い浮かぶのですが、そのもなかが100種類もあるの！と驚きです。
わくわくしますね。
所狭しの店内にずらっと並んだもなか
反対側の棚には雑炊がずらりと並んでいます。
もなかの色がピンクなどの定番色から抹茶色、オレンジなどカラフルです。
発想が面白い
もなかという地味な存在をあらゆる組み合わせで
主役級に仕立てているところが面白い！
見た目の可愛らしさ、選ぶ楽しみ、軽さとコンパクトさ、
女性の心を鷲づかみにするポイントが盛り込まれています。
梅のもなかのコーンポタージュと桜のもなかの鯛とみぞれを買ってみました。
もなかのサイズは4センチ角くらいで大きいです。
もなかを器に入れます。
具材は、もなかの中に入っているので、沸かしたお湯をこのまま注ぎます。
もなかの皮を崩してスープに絡めて食べます。
もなかとコーンポタージュは、意外と合いますね〜。
柔らかくなったもなかの皮とポタージュのとろみがいい具合です。時間のない時の食事にも使えそうです。
改善してあるといいと思ったところ
自宅用で購入すると手提げ袋にそのままどーんと
入れるかたちになるので、持ち帰る時にもなかが
壊れないか心配になりました。
これは紙袋に変えた方がいいんじゃないかなと
思いましたよ。
贈答用に何パターンかありました。
珍しさ、味の種類の豊富さ、見た目のデザインなど
お土産で持って行くと話題のネタにもなること間違いなしです。
お店の情報
麻布十番 椀もなか花一会 → http://www.hanaichie.com/
住所：東京都港区麻布十番2-1-1
電話番号：03-6453-8370
営業時間：11:00〜19:00
定休日：第2火曜日
最寄駅：麻布十番駅
投稿者プロフィール
- デザイナー。佐渡島が大好きで、佐渡と住まいの二拠点活動を目指して行ったり来たり。好きなことで稼いで住むところに縛られず、自在に人生を謳歌して、周りを幸せにできる人になりたいと思っています。詳しいプロフィールはこちら
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海老名美保子
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