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自由が丘のスフレパンケーキFLIPPER’S(フリッパーズ)で奇跡のパンケーキを食べて来ました。

フリッパーズに行くのは2回目なのですが、何度も行きたいそんなお店です。

場所は、東横線自由が丘駅南口から歩いて1分ほどの所にあります。土日は、混んでいて行列を作っているので時間に余裕を持って行くのがおすすめです。

お店のコンセプト

“最高の一皿”をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、新食感&新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案するスフレパンケーキ専門店です。

注文してから出来上がってくるまでに20分位待つので先にドリンクを注文。セットドリンクだとドリンクはプラス200円です。(ブレンドコーヒー、ハーブティー、紅茶など)

セットドリンク

今月の奇跡のパンケーキはこちら。

ヘーゼルナッツチョコレートとキャラメリゼしたバナナの組み合わせです。

パンケーキ

濃厚なクリームとふわふわのパンケーキが合う〜。

パンケーキ

こちらは、定番のプレーン。

パンケーキ

生地がとっても柔らかいのでフォークをナイフ替わりに使って食べるスタイルです。

パンケーキ

断面はこんな感じ。生クリームはそれほど甘くなく食べやすいです。

パンケーキ

ちなみに昨年の12月のパンケーキがこちら。

パンケーキ

ミルキーストロベリー1400円也。がんばった自分へのご褒美に食べに行きました。

パンケーキ

軽い食感のスフレパンケーキまたその月の限定メニューを食べてみたいと思いました。オススメです。

お店の情報

FLIPPER’S 自由が丘店 (フリッパーズ)
住所:東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F
電話番号:03-5731-1185
営業時間:月~土 11:00~21:00・日・祝日 11:00~20:30・日曜営業
定休日:元旦以外営業
FLIPPER’S | フリッパーズ 

 

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MIHOKO

MIHOKO

ブランディングデザイナー。ユニフォームデザイナーの経験を生かしてファッションからグラフィックまで幅広く手がけています。佐渡島が大好きで、佐渡と住まいの二拠点居住を模索中。佐渡をキーワードにいろんな人と繋がっています。住むところに縛られず、自在に人生を謳歌して、周りを幸せにできる人になりたいと思っています。詳しいプロフィールはこちら
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