こんなに大胆でいいの！？400年以上の歴史を持つ伝統芸能 佐渡島の南西部に位置する羽茂（現在は佐渡市羽茂本郷）で曜日に関係なく開催される羽茂祭り。 今年（2014年6月15日）は日曜日の開催です。 会社員のわたしには、持ってこいの祭り日和。 爽やかなお天気の中、始まりました。   つぶろさしって何？ つぶろさ...

佐渡とご縁があるようです。 わたしが初めて佐渡に行ったのは、3歳の時。 幼少の頃のことなので全く記憶が無いのですが、両親と祖母、弟2人の6人旅行。 新潟から佐渡へは船で向かうのですが、海が大荒れで全員船酔い。 観光どころでは無かったらしく、その時の写真が１枚、２枚しか無い状態… かれこれ数十年後にまた佐渡に来島しました...

挫折していた常備菜作り 今まで続かなかった理由として 1.手間がかかる割に美味しくない2.食べ飽きるまぁ理由1は、わたしの料理の腕前にあるのですが、 2の食べ飽きるのは同じ味の物を繰り返し食べるので仕方ない。 しかしどうにかならないものか？ 冷めてもおいしい。 ねかせるから もっとおいしい。   そんな一文に...