映画「A Film About Coffee」を観て何気なく飲んでいるコーヒーが愛おしくなった。大坊珈琲店の大坊勝次さんにも再会!

映画「A Film About Coffee」を観て何気なく飲んでいるコーヒーが愛おしくなった。大坊珈琲店の大坊勝次さんにも再会!

「A Film About Coffee」は、コーヒー豆がどのように生産され、精製され、焙煎されて自分の手元に届くのか生産者の姿とコーヒーにかける人たちの情熱を描いたドキュメンタリー映画です。   ▲東京だと新宿のシネマカリテで上映しています。 人間180度変わるものですね。 わたしにとってどちらかと言うと飲...

バリスタがコーヒー注ぐところ

東京コーヒーフェスティバル2015で飲み比べ。「バルミュゼット」のエチオピアのコーヒーがフルーティー。

TOKYO COFFEE FESTIVAL 2015 winterとは、青山ファーマーズマーケットで開かれ、全国から35店舗のコーヒーショップが集まり、一度にコーヒーの飲み比べが出来るイベントです。1,000円で5杯のコーヒーが飲めるチケトを購入して気になったコーヒーを気軽に試飲することができます。9月の開催に続いて今...

みかん

焼きみかんにトライしてみました。無農薬で皮ごと食べられる大谷農園の温州みかんは、味が濃くて甘い!

冬の果物でお馴染みのものと言えばみかんですね。 青山ファーマーズマーケットで出会った大谷農園(愛媛県宇和島市)の温州みかんは、優しい甘みとじゅわっとしたたる果汁が美味しい!これは多分、皮ごと食べるからより一層ダイレクトにみかんのその美味しさを感じられるのではないかと思いました。 皮ごといかがですか〜。 ▲えっ皮ごと⁉︎...

フランス生まれの伝統手芸「カルトナージュ」をアトリエOn  The Windで体験レッスン!ボタントレイを作って来ました。

フランス生まれの伝統手芸「カルトナージュ」をアトリエOn The Windで体験レッスン!ボタントレイを作って来ました。

On the Windのmummy先生とは、主人のEBIの写真仲間つながりのご縁でお付き合いさせていただいているのですが、ブログで紹介されているカルトナージュの作品が素敵で、いつか体験レッスンに行きたいと思い、先日お伺いして来ました。 On The Wind –Days → http://windmummy...

島へ

佐渡島を近くに感じられる情報誌「島へ。」12月号は、七福神が宿る強運の島 佐渡島特集。

日本で唯一の島マガジン「島へ。」 ▲34ページに渡り佐渡特集が掲載されています。 ▲草刈神社の能舞台 能舞台が佐渡島に多いのは知っていましたが、全盛期の明治時代には200か所もあり稼働していたなんて初めて知りました。現在は36か所に減り、そのうち10か所が舞台として使われているそうです。 今度行ってみたいところ 島へ。...

のぼり

佐渡|日帰り入浴温泉 は、ぷらっと立ち寄れる気軽さがいい! 羽茂温泉は美肌の湯。お肌がすべすべになるよ。

佐渡島にも温泉があるんです!温泉があるイメージがあまり無かったので意外だったのですが温泉の泉質9種類のうち佐渡島では4種類(単純温泉、塩化物温泉、炭酸水素塩泉、硫酸塩泉)が楽しめるそう。 日帰り入浴できる温泉は、18ヶ所あり、その中でも日帰り入浴するのにオススメの穴場が、お肌がつるつるになる羽茂温泉クアテルメ佐渡です。...

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