Read Article

高野フルーツパーラーのマスクメロンNoelを食べたらTAKANOファンになってしまいました。

クリスマス用に奮発して買ったホールケーキ

ファンになったきっかけはこのケーキです。

マスクメロンノエル

写真では、マスクメロンなのか分からないのでホームページから拝借させていただきました。

マスクメロンノエル引用:果物専門店 新宿高野 タカノフルーツパーラー&フルーツバー

メロンと生クリームの組み合わせって、果物の水分と生クリームが分裂していてあまりいいイメージがありませんでした。

しかし、そんな疑いは、ひと口食べたら吹っ飛びました!

食べた時の感動がひとしおで、マスクメロンの甘さとそれを邪魔しない程よい甘さの生クリームとの絶妙なコンビネーションがもう最高!

フルーツと生クリームがこんなに合っているなんて、素晴らしい!!!!!

今までフルーツパフェ、カットケーキを食べて美味しさは実感していましたが、マスクメロンと生クリームの組み合わせが、想像以上に美味しかったので心を鷲づかみにされたような感覚。

マスクメロンに賭ける想いが半端ない

オンラインショップでギフト用マスクメロンが出来上がるまでの90余年の歴史、マスクメロンが新宿御苑で誕生したことなど、これまでのストーリーと現在の栽培方法などが掲載されています。

マスクメロンについて | フルーツギフトの果物専門店 新宿高野

さらにタカノフルーツパーラーのメニューには、マスクメロンパフェが別格であることが位置づけられていました。

フルーツに賭ける熱い想いとストーリーを知るとファンになってしまいました。

各ショップ限定のメニューがある

タカノフルーツパーラーは、関東と東海で合わせて9店舗あるのですが、旬のフルーツを使ったメニューが各店舗オリジナル限定メニューがあり、このやり方は上手い!と思いました。

だって、いろんな店舗に行きたくなってしまう・・・。

こちらは、横浜高島屋2Fに入っているパーラー

タカノフルーツパーラー

限定メニューの中の「紅ほっぺ苺とマスクメロンのパフェ」を注文。

横浜高島屋タカノフルーツパーラー

紅ほっぺとマスクメロンのパフェ

マスクメロンの皮目の美しさをアピールしたトッピングになっていますね。

紅ほっぺとマスクメロンのパフェ

こちらは旬の苺を使ったショートケーキ

横浜高島屋タカノフルーツパーラー

もっと知りたくなってしまった高野フルーツパーラー、新宿高野のこと。

タカノフルーツパーラーの情報

タカノフルーツパーラー&フルーツバー

投稿者プロフィール

海老名美保子
海老名美保子
フリーランスデザイナー
ユニフォーム、衣装、パンフレット、名刺などファッションから紙ものデザインまで多岐に渡る。
佐渡島の魅力を自分目線で記事に書いています。ファッション、アート、ものづくり、食に関すること、日々のことについて情報発信しています。詳しいプロフィールはこちら
URL :
TRACKBACK URL :

LEAVE A REPLY

*
*
* (公開されません)

Return Top