1日1写〜料理の写真〜２日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

佐藤朗氏の著書からのワンポイントは、どの角度から撮ったら美味しそうに見えるのかアングルを変えて撮ってみよう。

ケーキは、上の面や断面も大事ですが、より美味しそうな面をメインに。

料理:米粉の抹茶ロールケーキ

お店:ボンヴィヴァン sandwich （Bon Vivant）渋谷

撮影:店内中央・午後

加工:写真の仕上がりをPCで確認してしたところ暗かったので、Photoshopのトーンカーブで明度を調整。

余計な背景をカットしてサイズを調整。

カメラ:SONY6000α

お皿をいろんな方向に向きを変えて撮影し、一番おいしそうに見えるのはどの角度か試してみました。光のあたり具合で断面のスポンジとクリームの見え方が全然違うので撮影した中から１枚を選ぶのに迷いましたが、ケーキで気をつけるのは断面のアップ写真だと迫力のあるデザートに見えてしまうこと。

ということでケーキの大きさ、おいしさが伝わりそうなこの１枚にしました。

おいしさ伝わってますか〜（笑）

海老名美保子: フリーランスデザイナー
ユニフォーム、衣装、パンフレット、名刺などファッションから紙ものデザインまで多岐に渡る。
佐渡島の魅力を自分目線で記事に書いています。ファッション、アート、ものづくり、食に関すること、日々のことについて情報発信しています。詳しいプロフィールはこちら