新丸子路地裏マルシェで何やら話題になっていたキクイモが気になり、キクイモを求めて行ってきました。

キクイモって栄養価の高いスーパーフードなんですね▼
雑貨店Common Lifeの店頭で販売していたらしいのですが、完売してました。

キクイモについては
天然のインスリン！？注目の健康食品・菊芋（キクイモ）の効果＆レシピ集。ダイエットや整腸効果も！？ – NAVER まとめ → http://matome.naver.jp/odai/2138319251338287701

KOSUGI CURRYイベント限定メニュー
「キクイモソースのチキンカレードリア」

お店に着いたのが、14時だったので残り1食しか無く、ギリギリセーフで食べることができました▼

キクイモの食感は、シャキシャキしています。お芋に良くあるねっとりした粘りやホクホクした感じは無いのです。

味にクセが無いので、色んな食材と合わせて料理が出来そうな感じを受けました。

お店の情報

KOSUGI CURRY（コスギカリー）
住所：神奈川県川崎市中原区新丸子東2-897-11 ラポール新丸子102
TEL:044-571-7186
営業時間：
店舗：ランチ11:30〜15:00 ・ディナー17:30〜22:00(L.O21:30）
月曜日定休　※日曜はランチのみ
移動販売、テイクアウトもあり
最寄駅：JR武蔵小杉駅・東急東横線新丸子駅

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