金沢で1棟貸しの「武家屋敷 しをり」に宿泊。町屋を和モダンにリノベーションした素敵空間。
1棟貸しの武家屋敷 しをり 金沢アート旅の時に宿泊したのが、1棟貸しの武家屋敷しをりです。 ここは、城下町の面影を残す「長町武家屋敷跡」界隈で金沢駅から車で10分程のところにあります。 これは朝に撮影したのですが、到着したのは夜だったので場所が見つけづらく、細い通りをまわり回って到着。 こちらが宿の外観です。この赴きが...
金沢｜ヤマト醤油味噌でみそボール作り体験と発酵食美人食堂でランチをして来ました。
金沢市大野町には醤油・味噌蔵が集まっており、発酵食好きな友人とヤマト味噌醤油の糀パークに行って来ました。 金沢市大野は、江戸時代から日本の醤油の五大生産地の一つと言われているそうです。 100数年の歴史を持つヤマト醤油味噌は、味噌、醤油、みりん、酢、糀などの発酵食品を製造販売している会社。 金沢市中からバスで30分、そ...
金沢21世紀美術館から徒歩20分のホテルsararasoは土鍋の炊きたて朝ごはんが美味しい宿です。
金沢アート旅に行った時の宿泊で利用したのがサララソ ホテル カフェ ローカルです。 部屋数8室のこじんまりした宿です。 ここのホテルに宿泊しようと思ったのは、こじんまりしているけど、リノベーションされておしゃれな空間になっている所と 朝ごはんが美味しそう！という2点からです。 犀川の川沿いに建っていて、中心街から離れて...