映画「A Film About Coffee」を観て何気なく飲んでいるコーヒーが愛おしくなった。大坊珈琲店の大坊勝次さんにも再会!

映画「A Film About Coffee」を観て何気なく飲んでいるコーヒーが愛おしくなった。大坊珈琲店の大坊勝次さんにも再会!

「A Film About Coffee」は、コーヒー豆がどのように生産され、精製され、焙煎されて自分の手元に届くのか生産者の姿とコーヒーにかける人たちの情熱を描いたドキュメンタリー映画です。   ▲東京だと新宿のシネマカリテで上映しています。 人間180度変わるものですね。 わたしにとってどちらかと言うと飲...

バリスタがコーヒー注ぐところ

東京コーヒーフェスティバル2015で飲み比べ。「バルミュゼット」のエチオピアのコーヒーがフルーティー。

TOKYO COFFEE FESTIVAL 2015 winterとは、青山ファーマーズマーケットで開かれ、全国から35店舗のコーヒーショップが集まり、一度にコーヒーの飲み比べが出来るイベントです。1,000円で5杯のコーヒーが飲めるチケトを購入して気になったコーヒーを気軽に試飲することができます。9月の開催に続いて今...

みかん

焼きみかんにトライしてみました。無農薬で皮ごと食べられる大谷農園の温州みかんは、味が濃くて甘い!

冬の果物でお馴染みのものと言えばみかんですね。 青山ファーマーズマーケットで出会った大谷農園(愛媛県宇和島市)の温州みかんは、優しい甘みとじゅわっとしたたる果汁が美味しい!これは多分、皮ごと食べるからより一層ダイレクトにみかんのその美味しさを感じられるのではないかと思いました。 皮ごといかがですか〜。 ▲えっ皮ごと⁉︎...

フランス生まれの伝統手芸「カルトナージュ」をアトリエOn  The Windで体験レッスン!ボタントレイを作って来ました。

フランス生まれの伝統手芸「カルトナージュ」をアトリエOn The Windで体験レッスン!ボタントレイを作って来ました。

On the Windのmummy先生とは、主人のEBIの写真仲間つながりのご縁でお付き合いさせていただいているのですが、ブログで紹介されているカルトナージュの作品が素敵で、いつか体験レッスンに行きたいと思い、先日お伺いして来ました。 On The Wind –Days → http://windmummy...

島へ

佐渡島を近くに感じられる情報誌「島へ。」12月号は、七福神が宿る強運の島 佐渡島特集。

日本で唯一の島マガジン「島へ。」 ▲34ページに渡り佐渡特集が掲載されています。 ▲草刈神社の能舞台 能舞台が佐渡島に多いのは知っていましたが、全盛期の明治時代には200か所もあり稼働していたなんて初めて知りました。現在は36か所に減り、そのうち10か所が舞台として使われているそうです。 今度行ってみたいところ 島へ。...

のぼり

佐渡|日帰り入浴温泉 は、ぷらっと立ち寄れる気軽さがいい! 羽茂温泉は美肌の湯。お肌がすべすべになるよ。

佐渡島にも温泉があるんです!温泉があるイメージがあまり無かったので意外だったのですが温泉の泉質9種類のうち佐渡島では4種類(単純温泉、塩化物温泉、炭酸水素塩泉、硫酸塩泉)が楽しめるそう。 日帰り入浴できる温泉は、18ヶ所あり、その中でも日帰り入浴するのにオススメの穴場が、お肌がつるつるになる羽茂温泉クアテルメ佐渡です。...

学校蔵2号のお酒

方舟主催の「蔵元を囲む会」で佐渡島の尾畑酒造 五代目 尾畑留美子さんにお会いして日本酒「学校蔵」を味わってきた!

方舟の「蔵元を囲む会」に参加するのは、これで2回目なのですが、初対面でもお酒を酌み交わすとみんな旧知の仲だったかのような和み感が出るんですよね。このイベントの良いところで、好きなところでもあります。 ▲会場の方舟(はこぶね) 川崎ラチッタデッラ店。 ▲店内は、天井が高く、広々と解放感がある空間です。 今回は、佐渡島で廃...

雑誌 地域人

地域創生の総合情報誌「地域人」第1号は、佐渡島特集!等身大の今の佐渡島を知ることが出来て面白い。

先日、佐渡島に行った時にEBIの姉から「こんなの出てたから読んでみたら〜」とプレゼントしてもらった1冊です。 ▲「地域人」第1号(2015年10月1日発刊)。 養老孟司さんの巻頭言から始まり、各識者からの地方創生への提言があり、中々読み応えのある内容になっています。 地方創生というフレーズをあちこちで聞きますが、地域の...

マーカスのパン屋さんの外観

佐渡|羽茂にあるマーカスの「T&M Bread Delivery Sado Island」はパンも人柄も最高!

佐渡島の南部に位置する羽茂には、佐渡島を明るく照らす位に元気でパワフルなベーカリー屋さん「T&M Bread Delivery Sado Island」があります。 ▲お店の前にある佐渡産の木で作られたベンチ ▲お手製のカレンダー。センスがいいですよね〜こういう所が好きだな。 子育ての環境を求めて日本中を周り、佐渡島に...

りんごのマフィン

佐渡|小木にある無添加焼き菓子専門店 「ヒガナ」のお菓子は、身体に優しくて美味しい。

※2019年休業中です。 噛めば噛むほど味わい深い 噛めば噛むほどって、スルメかっ!って いや、焼菓子です。 佐渡島の小木港から歩いて10分ほどの所にあるお店を紹介します。 焼き菓子ヒガナは無添加焼き菓子のお店 ▲入口すぐ脇のショーケースに焼き菓子が並べられています。 ▲お豆腐のマフィンやタルト、スコーンも作られており...

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