新潟 古町 丸伊でのど黒が敷き詰められた「炙りのど黒丼」を食べて来ました。
新潟に来たら食べたくなるのがのど黒。 白身のトロとも言われる高級魚ののど黒ですが、佐渡に行くと回転寿司で握りで食べていたのですが、新潟の古町でのど黒丼が食べられると知り、佐渡に行く前に立ち寄って来ました。 場所は、新潟駅からバスで10分ほど行った古町の停留所から歩いて6分程の鮨・割烹 の丸伊 。 歴史のある鍋茶屋と言わ...
新潟に来たら食べたくなるのがのど黒。 白身のトロとも言われる高級魚ののど黒ですが、佐渡に行くと回転寿司で握りで食べていたのですが、新潟の古町でのど黒丼が食べられると知り、佐渡に行く前に立ち寄って来ました。 場所は、新潟駅からバスで10分ほど行った古町の停留所から歩いて6分程の鮨・割烹 の丸伊 。 歴史のある鍋茶屋と言わ...
中目黒駅の高架下にある蔦屋書店 7時〜24時まで年中無休で営業。東急東横線、東京メトロ日比谷線正面改札口を出てすぐ目の前にあるので迷わず行けます。Tのロゴが壁面いっぱいに広がったデザインが特徴的ですね。 お店は大きく分けて2フロアに分かれています。駅を背に横断歩道を渡るとこんな感じ。 左側のスタバで注文をしてお気に入り...
運転代行を頼みましょう。 佐渡で夜飲み会しよう!と言うと行き帰りの交通手段がとっても気になります。 佐渡の人は、家族に迎えに来てもらうパターンか一緒に飲みに行ったら運転する人は誰かひとりは飲まないというパターンのようです。 バスは、場所によっては行きの時間帯はあっても帰りの時間帯のバスは走ってないことが多く、タクシーは...
チョコレートに合う日本酒が知りたくて参加。 4月からSADO SAKE 5GO!のイベントで日本酒を紹介するようになり、色々調べていたところ「日本酒とチョコレート」の組み合わせとは、面白い企画してるなーと思い西荻窪にある醸しカフェに行ってきました。 チョコレートを作ってから日本酒をいただきました。 SADO SAKE ...
天然生活6月号 海辺の暮らし、里山の暮らし。 真野湾で魚釣りを楽しむエソラゴトの澤田敏之さんの島暮らしぶりが2017年6月に発売された雑誌「天然生活」6月号で紹介されています。 澤田さんには、お会いしたことがあるのですが、真野湾での魚釣りを心から楽しまれていて、釣りのことをお話しされいる時の輝きっぷりったら魚釣りに興味...
わら半紙のパンフレット 用紙に使ったのは、学校のプリントなどでお馴染みの「わら半紙」です。手触りが懐かしい。 A3サイズを折りたたんだコンパクトサイズ。 今の時代、ペーパーレス化が進んでパンフレット類は捨てられがち。手帳に挟んでおけるサイズなら手元に残りやすいかしら⁈と思い、この仕様に。 全体像は、こちら。 学校の遠足...
イベントを終えてもうすでに2週間も経ってしまったのですが、開催報告です! 振り返り SADO SAKE 5GO!は佐渡の酒蔵を1蔵づつ紹介していくイベントです。 いやー楽しかったです!開催して良かった。 当日は、美味しいお食事とお酒を囲みながら参加のみなさんの笑顔を見れたことが嬉しくて仕方なかったです。 なんて、イベン...
何度も行って自分にどんな暮らし方、働き方が向いているのかを見極めています。 佐渡には2013年の夏より何度も行き、昨年の9月からは月1ペースで行くことを目標にしていますが佐渡も好きだけど都会も好き、自分のデザイナーという仕事には双方向からの刺激と情報が合った方が上手く影響しあうと思い、現在2拠点を行き来しています。 た...
首都圏に佐渡つながりで20代〜40代の人が集合したイベント 土曜の17時30分から始まりましたイベントですが、会場には20名強の人たちが集合。みなとみらいにある「BUKATSUDO」という会場で行われました。 関連エントリー 当日は、会場入口の鬼太鼓の垂れ幕とカメラ目線の市役所の人がお出迎え(笑)。 佐渡市の副市長が校...
UMAMI LaBoというネーミングから伝わってきた食への追求 会場は、佐和田にあるGuest Villa on the 美一の1階に入っているレストラン「SEISUKE next door」にて行われました。 メンバーのお顔を拝見して、これは只ならぬ面々。 佐渡ヶ島出身の方より、島外から移住して来られた方の方が多いよ...