新潟 古町 丸伊でのど黒が敷き詰められた「炙りのど黒丼」を食べて来ました。

新潟 古町 丸伊でのど黒が敷き詰められた「炙りのど黒丼」を食べて来ました。

新潟に来たら食べたくなるのがのど黒。 白身のトロとも言われる高級魚ののど黒ですが、佐渡に行くと回転寿司で握りで食べていたのですが、新潟の古町でのど黒丼が食べられると知り、佐渡に行く前に立ち寄って来ました。 場所は、新潟駅からバスで10分ほど行った古町の停留所から歩いて6分程の鮨・割烹 の丸伊 。 歴史のある鍋茶屋と言わ...

蔦屋書店

カフェ|中目黒の蔦屋書店はスタバ併設でリラックス&集中できる最適空間。朝イチに行くのがオススメ。

中目黒駅の高架下にある蔦屋書店 7時〜24時まで年中無休で営業。東急東横線、東京メトロ日比谷線正面改札口を出てすぐ目の前にあるので迷わず行けます。Tのロゴが壁面いっぱいに広がったデザインが特徴的ですね。 お店は大きく分けて2フロアに分かれています。駅を背に横断歩道を渡るとこんな感じ。 左側のスタバで注文をしてお気に入り...

佐渡|車で飲みに行った時は運転代行を頼んで飲酒運転ゼロ!これで気にせず飲めるぞ。

佐渡|車で飲みに行った時は運転代行を頼んで飲酒運転ゼロ!これで気にせず飲めるぞ。

運転代行を頼みましょう。 佐渡で夜飲み会しよう!と言うと行き帰りの交通手段がとっても気になります。 佐渡の人は、家族に迎えに来てもらうパターンか一緒に飲みに行ったら運転する人は誰かひとりは飲まないというパターンのようです。 バスは、場所によっては行きの時間帯はあっても帰りの時間帯のバスは走ってないことが多く、タクシーは...

チョコレート作り

発酵専門店 醸し(かもし)カフェ「ボンボンショコラづくりと甘い日本酒呑み比べ会」で焙煎されたカカオ豆からチョコレートを作りました。予想外の美味しさに驚き!

チョコレートに合う日本酒が知りたくて参加。 4月からSADO SAKE 5GO!のイベントで日本酒を紹介するようになり、色々調べていたところ「日本酒とチョコレート」の組み合わせとは、面白い企画してるなーと思い西荻窪にある醸しカフェに行ってきました。 チョコレートを作ってから日本酒をいただきました。 SADO SAKE ...

天然生活6月号

雑誌「天然生活6月号」で紹介されている佐渡島へ移住されたエソラゴトさんの島暮らしを読んで、自分の暮らし方を見直し中。

天然生活6月号 海辺の暮らし、里山の暮らし。 真野湾で魚釣りを楽しむエソラゴトの澤田敏之さんの島暮らしぶりが2017年6月に発売された雑誌「天然生活」6月号で紹介されています。 澤田さんには、お会いしたことがあるのですが、真野湾での魚釣りを心から楽しまれていて、釣りのことをお話しされいる時の輝きっぷりったら魚釣りに興味...

わら半紙パンフレット

SADO SAKE 5GO!イベントで配ったパンフレットが好評でした。レトロ印刷JAMでわら半紙に印刷をしてみました。

わら半紙のパンフレット 用紙に使ったのは、学校のプリントなどでお馴染みの「わら半紙」です。手触りが懐かしい。 A3サイズを折りたたんだコンパクトサイズ。 今の時代、ペーパーレス化が進んでパンフレット類は捨てられがち。手帳に挟んでおけるサイズなら手元に残りやすいかしら⁈と思い、この仕様に。 全体像は、こちら。 学校の遠足...

SADO SAKE 5GO!パンフレット

佐渡|イベント「SADO SAKE 5GO!vol.1」金鶴の加藤酒造店の蔵元を迎えて上野桜木菜の花にて開催しました。(2017.4.1)

イベントを終えてもうすでに2週間も経ってしまったのですが、開催報告です! 振り返り SADO SAKE 5GO!は佐渡の酒蔵を1蔵づつ紹介していくイベントです。 いやー楽しかったです!開催して良かった。 当日は、美味しいお食事とお酒を囲みながら参加のみなさんの笑顔を見れたことが嬉しくて仕方なかったです。 なんて、イベン...

カモメ

デュアルライフ|佐渡と住まいの2拠点を行ったり来たりしてベストな暮らしかたを模索しています。

何度も行って自分にどんな暮らし方、働き方が向いているのかを見極めています。 佐渡には2013年の夏より何度も行き、昨年の9月からは月1ペースで行くことを目標にしていますが佐渡も好きだけど都会も好き、自分のデザイナーという仕事には双方向からの刺激と情報が合った方が上手く影響しあうと思い、現在2拠点を行き来しています。 た...

イベント告知

佐渡|みなとみらいで佐渡部が発足?楽しかった一夜限りの同窓会に行って来ました。(2017.2.25開催)

首都圏に佐渡つながりで20代〜40代の人が集合したイベント 土曜の17時30分から始まりましたイベントですが、会場には20名強の人たちが集合。みなとみらいにある「BUKATSUDO」という会場で行われました。 関連エントリー 当日は、会場入口の鬼太鼓の垂れ幕とカメラ目線の市役所の人がお出迎え(笑)。 佐渡市の副市長が校...

酒粕

佐渡|UMAMI LaBoによる佐渡の酒蔵の酒粕を使ったコース料理を堪能してきました。

UMAMI LaBoというネーミングから伝わってきた食への追求 会場は、佐和田にあるGuest Villa on the 美一の1階に入っているレストラン「SEISUKE next door」にて行われました。 メンバーのお顔を拝見して、これは只ならぬ面々。 佐渡ヶ島出身の方より、島外から移住して来られた方の方が多いよ...

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