1日1写〜料理の写真〜 4日目 。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れる お料理写真 10のコツ」から学ぶ。
くらべてみよう・・・光の数 「おいしそう」という印象は自然光のみの１種類がいい。 赤い光（電灯）が混ざることで、青い光（自然光）の透明感が台無しになり、食材の色合いがくすんで写り、「おいしそう」な印象からほど遠くなるそう。 今日の1日1写 なるほど、向かって左側に大きな窓があり、自然光が入ってきているのですが、天井から...
佐渡｜ハーブと完熟ブルーベリーのお店Berriesのオリジナルジャムが美味しい。
佐渡でブルーベリーが作れるんだ。 ブルーベリーは150種類もの品種があり、北海道のような寒い地域から 温暖な地域まで気候に合わせて栽培できる品種があり、フルーツ王国の佐渡でも ブルーベリーを作られている農園があるとのことで行ってきました。 両津港から車で15分ほどのところに農園があります。 木目の可愛い店舗。 ブルーベ...
1日1写〜料理の写真〜 3日目 。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れる お料理写真 10のコツ」から学ぶ。
コツ3から「柔らかい光」で撮る 強い光でできる強い影は、見る人の視線を奪い、料理への印象を薄めるのでNG。 おいしそうという観点において影は△なのだそう。 今日の1日1写 料理:彩りフルーツとフローズンヨーグルトのパルフェ お店:diici cafe SILKREAM（渋谷） 撮影:店内窓際・ティータイム 加工:Pho...
TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 spring 限定コラボフード② ビヤンネートル「河内晩柑ジンジャーキャラメルパフェ」を食べて来ました。
しまなみ海道 大三島『山本農園』の河内晩柑を使った限定パフェ 河内晩柑（かわちばんかん）は、愛媛県や熊本県が主な産地で和製グレープフルーツとも言われているんですね。今回のTokyo Coffee Festivalでは、代々木上原にあるパティスリービヤンネトールから旬の河内晩柑を使ったパフェが出店されているとのことで食べ...
1日1写〜料理の写真〜 ２日目 。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れる お料理写真 10のコツ」から学ぶ。
料理の”決め顔”を見極める。どの向きが一番おいしそう？ 佐藤朗氏の著書からのワンポイントは、どの角度から撮ったら美味しそうに見えるのかアングルを変えて撮ってみよう。 ケーキは、上の面や断面も大事ですが、より美味しそうな面をメインに。 今日の1日1写 料理:米粉の抹茶ロールケーキ お店:ボン ヴィヴァン sandwich...
1日1写〜料理の写真〜 1日目 。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れる お料理写真 10のコツ」から学ぶ。
写真を学びたいと思ったきっかけ デザインの依頼でチラシやDM、ポスターなどの制作依頼を頂くことがありますが、写真を使用する場合写真の仕上がりがデザインの良し悪しに大きく影響してきます。 写真の仕上がり8割、デザイン2割という割合でしょうか。 提供された写真がイマイチの場合、素材集から探すことが多いのですが、イメージ通り...
TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 spring で10杯テイスティングして選んだ1店は「GLITCH COFFEE and ROASTERS」味、パーフォーマス共に良かった。
2016年5月22日の2日目に来場 夏日のような暑さでホットよりアイスコーヒーを飲みたくなる日差しの強さ。 飲み比べチケットを購入して、気になった店舗のコーヒーをテイスティングしました。 10杯を飲み比べすると、飲み過ぎて分からなくなりそうでしたが、浅煎り、フルーティー、コクがあるのが好きなわたしが選んだ1店は、 「G...
カルトナージュでマスキングテープホルダー作りに挑戦〜カルトナージュアトリエ On The Windにて〜
*mummy先生のサイトでカルトナージュ作品を拝見した時に マスキングテープホルダーを作りたいと思い、今回2回目のレッスンでリクエストしたのが このホルダーです。 マスキングテープホルダー 6時間半位の長時間レッスンで完成した作品です。 普段からマスキングテープをよく使うので こんな可愛いのがあったらテンション上がる！...
47都道府県のご当地コンビニ「d47mart」で地元のロングセラー商品に出会って来ました。
ご当地ものコンビニ 渋谷ヒカリエ7階で2016年4月28日〜6月19日まで開催。 全国各地でロングセラーとなっている商品が、期間限定のコンビニd47martで買うことができます。 コンビニと言えば、食料品に限らず、生活用品、文房具など 多品種に取り扱っているものですが、このお店も同様です。 通常のコンビニと違うのは、売...
佐渡の古民家風カフェ 妙生庵 田（DEN)は、しっとりした雰囲気。ボリュームのあるスイーツでお腹が満たされます。
両津港から車で10分、周りは畑でのどかな雰囲気のところにお店があります。 店内に入ると高い天井と太い梁りが特長の空間 1階は、円卓の席と畳の席があり、広々としています。 メニューはこちら フードメニューは、佐渡産の野菜を使ったカレーのみなので、遅めの時間に行くと売り切れている場合があり、この日は食べられず。 シフォ...