1日1写〜料理の写真〜 12日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

今日の1日1写料理:ナッツ、レーズン、ドライフルーツのパンお店：PAIN TRADITIONNEL 場所：自宅・午前中加工:Photoshopのトーンカーブで明度を調整。サイズを調整。カメラ:SONY6000α 佐藤朗氏の著書から意識したこと料理の素材に使われている食材のナッツとレーズンを置いて主役のパンを引...

1日1写〜料理の写真〜 11日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

コーヒーゼリーの記憶は、コーヒーは飲めないけどコーヒーゼリーは大好きだっ子どもの頃のこと。そんな食べ物の記憶を思い出しながら撮影しました。今日の1日1写料理:コーヒーゼリー入りドリンク撮影場所:自宅・午後道具:レフ板・ストライプの生地加工:Photoshopのトーンカーブで明度を調整。サイズを調整。 ...

1日1写〜料理の写真〜 10日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

スタイリング　「たくさん！」という迫力を表現　あえて「すべてを写さない」構図正確な個数を見せたいのか、それとも”おいしいものが沢山”という感激か。伝えたいことをどちらかはっきりさせること。沢山あるからといって全貌を入れ込もうとすると料理が小さくなることで迫力が消えてしまい、つまらない写真になってしまいます。今日の1...

1日1写〜料理の写真〜９日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

アングル　雑貨の撮影法を応用「真上からのアングルに挑戦！」ボケが作れず、被写体を立体的に撮れないのですが、工夫次第で面白い写真になる魅力的なアングル。今日の1日1写料理:自家製の黒糖蒸しパン撮影場所:自宅・午前中道具:レフ板・綿麻混の生地・藍印花布の生地加工:サイズを調整。カメラ:SONY6000α...

1日1写〜料理の写真〜 8日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ

今日の1日1写料理:自家製の黒糖蒸しパン場所:自宅・午前中加工:Photoshopのトーンカーブで明度を調整。サイズを調整。カメラ:SONY6000α 佐藤朗氏の著書から意識したこと。コツ9のタテで撮ること、スタイリングの主役を引き立てる脇役を入れることを意識しました。そしていつもピントを合わせたい位置で合...

1日1写〜料理の写真〜 7日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

スタイリング　主役の料理を引き立てる！食材、雑貨・・・小道具でスタイリッシュに小道具は写真のイメージを補完する重要な脇役です。何を材料に使ったのは分りにくい料理を撮る時にもおすすめ。いずれも主役の座を奪わない程度にさりげなくが原則。今日の1日1写料理:ワルン・ロティのレーズン入りブリオッシュとハーニー＆サンズのデ...

1日1写〜料理の写真〜 6日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

コツ5　レフ板で光と影をコントロールする。レフ板は、カメラマンの助手の人が撮影する時に持っている白い板のことですが、料理を撮影する時にレフ板を置くことで器の手前にできた影を柔らげることが出来ます。今日の1日1写料理:ドーサンお店:チカリシャス（新宿伊勢丹のNY展にて）撮影:自宅・夕方道具：レフ板・綿麻混のベ...

1日1写〜料理の写真〜 5日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

コツ9「タテで撮る」人の視野はタテに広がるので、タテは非日常。幅が狭い分、「おいしそう」な印象が強まります。今日の1日1写料理:苺のティラミスお店:ロクシタンカフェ（新宿）撮影:店内中央・午後加工:Photoshopのトーンカーブで明度を調整。サイズを調整。カメラ:SONY6000α 佐藤朗氏の著書から意...

1日1写〜料理の写真〜 4日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

くらべてみよう・・・光の数「おいしそう」という印象は自然光のみの１種類がいい。赤い光（電灯）が混ざることで、青い光（自然光）の透明感が台無しになり、食材の色合いがくすんで写り、「おいしそう」な印象からほど遠くなるそう。今日の1日1写なるほど、向かって左側に大きな窓があり、自然光が入ってきているのですが、天井から...

1日1写〜料理の写真〜 3日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

コツ3から「柔らかい光」で撮る強い光でできる強い影は、見る人の視線を奪い、料理への印象を薄めるのでNG。おいしそうという観点において影は△なのだそう。今日の1日1写料理:彩りフルーツとフローズンヨーグルトのパルフェお店:diici cafe SILKREAM（渋谷）撮影:店内窓際・ティータイム加工:Pho...