1日1写〜料理の写真〜 23日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

今日の1日1写料理:自家製しましまゼリー撮影場所:自宅・午前中道具:レフ板・グレーの生地加工:Photoshopでサイズを調整。背景を加工処理。カメラ:SONY6000α 撮影してみての振り返り佐藤朗氏の著書から意識したことはタテのアングルで撮影することと料理の決め顔を意識して撮影しました。実は、...

1日1写〜料理の写真〜 22日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

今日の1日1写料理:セイシェルケーキお店:TEA STAND 撮影:店内・窓際加工:Photoshopのトーンカーブで明度を調整。サイズを調整。カメラ:SONY6000α 撮影してみての振り返り窓際の席でラッキーと思ったのですが、安直でしたね〜。店内の灯りがオレンジの光なので左側からの自然光と店内のオレンジの...

1日1写〜料理の写真〜 21日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

今日の1日1写料理:夏季限定ブルーベリーヨーグルトパフェお店:ア・ラ・カンパーニュ（溝口店） Photoshopのトーンカーブで明度を調整。サイズを調整。カメラ:SONY6000α 佐藤朗氏の著書から意識したことタテで撮影すること、お店の雰囲気が出るようにテーブルの淵などを入れて撮影。雰囲気を出したい時は、...

1日1写〜料理の写真〜 19日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

さくらんぼをいろんな食べ方で試してみたいと思い、コンポートにしてみました。今日の1日1写料理:さくらんぼのコンポートがけ杏仁豆腐（さくらんぼは金丸文化農園さんのものを使用）場所:自宅・午後道具：レフ板・ベージュの生地加工:Photoshopでサイズを調整。カメラ:SONY6000α 佐藤朗氏の著書から意識し...

1日1写〜料理の写真〜 18日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

Kitchen Beeにて先日行われたワークショップ「菌活で腸美人！お手入れ簡単かき混ぜ無しの「ぬか床」を自然栽培の糠で作ろう！」でぬか床をつくってから毎日ぬか漬けを食べています。家事を時短でき、栄養満点のぬか漬けを自家製でできるのでとってもオススメです。今日の1日1写料理:ぬか漬け場所:自宅・午後道具：レフ板...

1日1写〜料理の写真〜 17日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

コツ3 柔らかい光で撮る濃すぎる影は、見る人の視線を奪い、料理への印象を薄めます。「おいしそう」という観点において影は△。今日の1日1写料理:佐渡のHitotok!のさどばんちゃとマーブルクッキー場所:自宅・夕方加工:Photoshopのトーンカーブで明度を調整。サイズを調整。コントラスト強。カメラ:SO...

1日1写〜料理の写真〜 16日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

コツ1 写真の出来上がりをイメージする「こんな写真を撮りたい！」というイメージ・意志を持たずに撮り続けても、残念ながら写真は一向に上達しません」ということなんです。チーン。。。そこが一番できなかったので、イメージを作りやすいように雑誌、料理本を見て、毎日instagramはチェックしてこんな感じがいい！という人をフ...

1日1写〜料理の写真〜 15日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

佐渡のお土産でおすすめしたいお菓子にHiTOTOK!の「お米のびすこってぃ」があります。味は、佐渡番茶、みそ、大豆の３つがあり、いずれもグルテンフリー。パッケージのデザインが可愛いです。今日の1日1写料理:お米のびすこってぃ場所:自宅・夕方道具：レフ板・ワックスペーパー・麻の小物入れ加工:Photosho...

1日1写〜料理の写真〜 14日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

今日の1日1写料理:タイゴロ（佐渡の郷土料理）場所：佐渡・午前中加工:サイズを調整。カメラ:SONY6000α 佐藤朗氏の著書から意識したこと入れ物のザルは全部を入れず右端をカットし、タテの構図で撮影しました。本当はもっと沢山作ってあったのですが、撮影前に食べてしまい3個でバランスを取るのが難しかったです。...

1日1写〜料理の写真〜 13日目。佐藤朗氏著「もっとおいしく撮れるお料理写真 10のコツ」から学ぶ。

食材は、主役の座を奪わない程度にさりげなく置く。グレープフルーツのゼリーの材料のグレープフルーツですが、主役の近くに置くと圧迫感が出たので少し離して置いてみました。今日の1日1写料理:グレープフルーツのゼリーお店:SUSUCRIER 場所:自宅・午前中加工:Photoshopのトーンカーブで明度を調整。サイ...