小布施駅から車で5分のところにあるアイスクリームの家「エルバート」に行ってきました。 アイスクリームの家 エルバート 営業時間：10:00～19:00 電話番号：026-247-3269 定休日：不定休（11月～3月末は水曜日） 駐車場：有（16台） 住所：長野県上高井郡小布施町栗が丘220-5 小布施に行ったのは、4...

おきな堂 「時代遅れの洋食屋」とあえて呼んでいるのは、食と味のあるべき姿を見失うことなく追求していたいという精神を表現されているそう。 場所はこちら JR松本駅から徒歩10分ほどのところにあります。女鳥羽川沿いにあり、四柱神社を目印に行くとわかりやすいです。 住所：長野県松本市中央2-4-10 電話番号：0263-32...

たてしな自由農園 茅野店の場所と営業時間。 住所:長野県茅野市米沢3905-1 営業時間: 9:00～17:30（冬期9:30～17:30） 電話: 0266-75-5510 休業日: 5～11月は無休、12～4月は水曜定休 関東甲信越地域での売り場面積が最大なのだそう。 味噌が美味しかった。 自宅用のお土産に買ってみ...

使用するのは、裏ごし器の取り替え用の網です。 裏ごし器の枠は使わず、このまま使います。 網の目のメッシュサイズが、6.35㎜で裏ごし器の替え網としては目のサイズが一番大きいです。 4メッシュと呼ばれるもの。網の直径は、21㎝です。 これを使って卵サンド用の卵を作ります。ちなみに刻んだゆで卵とマヨネーズと合わせたものを卵...